2014年1月2号,成都市召开“优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化集群创新项目”启动会议。会上,成都希望食品有限公司、成都大学等8家参与单位签订合作协议,标志着我市农业领域的产业集群创新项目正式启动。
2013年,成都市科技局组织省、市有关专家,开展了生猪产业技术路线图研制,明确了产业创新主攻方向,由企业提出科技需求,凝练提出了“优质猪肉精深加工与冷链贮运综合技术集成与产业化集群创新”等项目。该项目针对我市生猪产业存在技术落后、精深加工率低、效益差等问题,创新产学研结合模式,构建“猪源-饲料-养殖-加工-贮运-综合利用-种养循环”完整产业链及其运行机制,聚集上下游龙头企业,整合高校院所技术力量,通过联合攻关,产业化示范和推广,打通生猪发展技术“瓶颈”,实现向产业高端转变,促进肉类产业转型升级。
成都市科技局李志毅副局长、成都大学柯玲副校长等参加了启动仪式。
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