2013年乐山市科技局与成都大学签订产学研战略合作协议，联合打造乐山特色食品加工产业化基地，通过一年的实施，促进了成都大学与乐山企业紧密型的产学研联合，科技合作成效初显。

一、以建立产业技术研究院为重点，构建新型科技创新服务体系。

乐山市哈哥兔业、蓝雁集团、罗城牛肉、天成食品等农业产业化龙头企业，在校地科技合作的机制下，积极与成都大学开展实质性的科技合作，在成都大学等高校院所的技术支撑下，组建了四川省兔业工程技术中心、乐山市脱水蔬菜、肉牛产业工程技术研究中心。特别是适应科技体制改革的需要，联合组建乐山市兔业产业技术研究院和乐山市生猪产业技术研究院，企业化运作，开展产业共性技术研究和成果转化，为全市乃至全省全产业提供技术服务和支撑。四川乐山兔产业技术研究院，由四川哈哥集团有限公司、成都大学、四川农大、省畜科院等7家单位共同组建，于2013年7月批准组建，开展兔良种繁育、标准化养殖、饲料加工、兔肉加工、环境控制等产业共性技术和关键技术研发、成果转化、技术服务、人才培养等工作。乐山市生猪产业技术研究院，由四川省井研县食品有限责任公司、成都大学、四川农大等7个单位共同组建，于2013年12月批准组建，开展生猪良种选育、环境控制、精深加工、副产物利用、物流配送等产业共性技术和关键技术研发、成果转化等各项工作。

二、共同实施一批科技项目，解决产业发展技术难题。

成都大学与乐山食品加工企业，如蓝雁集团、哈哥兔业、犍为迪梓园食品公司、罗城牛肉等企业经过多次对接，整合高校的人才、技术、成果资源和企业的设备、资金、市场资源，共同围绕乐山食品加工产业的发展，开展技术创新，近年来共实施科技项目13个，其中国家项目 6个，省级项目5个，争取国家、省级科技项目资金688万元，引导企业2013年投入科技项目资金4404万元，实现产值34.72亿元。成都大学与哈哥兔业联合实施了国家级科技富民强县专项行动计划项目、富民强县绩效奖励项目、星火计划产业联盟项目、国家兔产业技术体系乐山试验站项目，实施了省级科技成果转化项目、家兔产业链项目、科技富民强县专项行动项目、科技型企业早期扶持资金项目等，围绕兔产业的发展，开展栅栏控制、滚揉嫩化、无硝腌制、机械化连续加工和高温杀菌技术的研究与应用，解决了从原料生产、工艺控制到产品质量保证过程中的技术难题，实现了兔肉产品的机械化、规模化加工生产。

三、产学研联合取得成效，两项成果达国内领先水平。

成都大学与乐山食品加工企业联合开展技术创新，取得国家专利14项，省、市级科技成果6项。1月10日,省科技厅对蓝雁、哈哥公司与成都大学联合完成的“生猪产业关键技术链构建及示范”、“特色肉兔制品工程化关键技术研究与应用”项目进行省级科技成果鉴定，鉴定委员会认定这两项成果均达到国内领先水平。

四、校企科技合作促进企业发展，带动农民增收。

校企科技合作，加速了新技术、新工艺的广泛采用，开发出系列新产品，提高了企业产品质量、生产技术水平和市场竞争力，促进了企业发展壮大，推动了全市生猪、兔业、肉牛、蔬菜等食品加工产业的发展。龙头企业通过公司+基地+农户、订单农业等各种方式，带动了乐山农民增收致富，取得了显著的经济和社会效益。

 

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