2013年7月，四川哈哥集团有限公司联合成都大学、四川农业大学、省畜科院、井研新茂农业科技有限公司等单位，在省兔业工程技术研究中心的基础上，本着“整合科技资源、提升创新能力、加速成果转化”思路，经乐山市科技局批准，正式组建成立了四川乐山市兔产业技术研究院，并于2013年9月完成工商注册。为了促进四川现代兔产业的快速发展，带动更多、更广泛的养兔农户持续增收，产研院不断强化管理，加快建设，取得了初步成效。

    一是夯实了研发基础。为了确保研究开发方向的前瞻性、研究开发工作的务实性和产学研联合的紧密性，研究院成员单位多次召开建设方案研讨会，讨论中、长期发展目标；确定了“面向产业、服务全链，企业主体、团队支撑，协同创新、多方共赢”的基本原则；明确了“面向一片热土、立足两种资源、着力三大变革、构建四大体系、实现五大功能”的定位目标，将研究院建设成为四川现代兔产业科技创新与转化无缝对接的阵地、产业科技协同创新的高地、产学研深度融合及区域内兔业科技合作的基地、区域内专合组织的源地，促进区域内现代兔产业的集聚和发展。完成了“哈哥产业园布局规划”、“兔产业良繁基地建设投资分析与综合设计”、“哈哥兔业标准化养殖基地建设投资分析与综合设计”、“哈哥兔肉加工基地建设投资报告”等重大、关键性研究。

    二是配强了研发团队。产研院极大地调动和激发了广大科研人员和企业职工的积极性、创造性，已形成了一批集畜禽养殖、食品工程、产品检验、质量管理、技术推广与服务和人事管理与培训的高素质、年龄结构合理的综合性人才队伍。拥有专兼职研究与试验开发人员20余名，其中高级职称10余人，研究人员70%具有博士学位，全国肉、禽、水产制品国家评委2人；有机产品国家注册检查员1人。汇集了国内顶尖的兔产业高端技术人才，在国内兔产业领域中居于领先水平。

    三是开展了创新研发。广泛集成栅栏控制、无硝腌制、冷链保鲜和安全贮运等现代肉类制品核心关键技术，全面应用到哈哥兔业在乐山井研和南充仪陇的兔肉加工基地，相继研究开发出鲜、冻、冷却兔肉，预调理火锅兔肉，方便餐桌兔肴系列产品和兔肽营养产品等系列新产品，形成具有独立知识产权的兔肉新产品30余个。同时对哈哥兔肉干产品进行技术改良，实现了绿色食品向有机兔肉产品的转换；在改善感官质量，避免有害物污染或减少其残留，延长保存期，保障产品安全性上取得重大突破；将现代工艺技术和生物技术应用于兔副产品功能性成分和营养成分高效提取和回收，大大缩短了提取周期，降低了提取成本和耗能，减少或避免了副产物导致的环境污染。

    四是制定了多项产业技术标准。参照绿色食品标准指导哈哥兔业有限公司修改、制定兔肉制品产品标准3项；协助省畜科院制定四川省地方标准4项；指导四川省哈哥兔业有限公司、四川仪陇县哈哥兔业有限公司制定了具有完全自主知识产权的出口兔肉卫生标准、符合ISO22000和有机产品卫生要求的生产质量控制体系标准各两套。

    下一步，产研院将按照“作出形象、当好旗帜、建成标杆、整合资源、突出特色、结合实用、大见成效”的指导思想，进一步加大资源整合力度，加强项目开发建设，加快软硬件建设步伐，完善研发平台基础设施建设，充实专门的技术人员，形成产研院所需的必要检测设备、网络设施、专家人才的聚集优势，以推动四川兔产业优质、高产、高效和可持续发展。