近日,科技部国科发计[2009]666号文批复：依托泸州老窖股份有限公司拟建的“固态酿造国家工程技术研究中心” 被正式列为2009年国家工程技术研究中心第二批组建项目计划，这就使得我国白酒行业中唯一的国家级“研究中心”落户泸州，从而奠定了泸州在打造中国白酒“金三角”中的基础地位。该中心计划三年建成,建成后将主要发挥五大功能作用。

一是整合全行业科技合力，成为我国固态酿造工程技术的研发与孵化基地。具备承担国家级科研项目和行业标准制定能力，引领本领域的科技发展，保持国内行业技术领先地位。

二是为全行业提供全方位开放服务，成为我国固态酿造技术的辐射中心。具备承担国家级科研成果向产品转化能力、行业共性技术、关键技术研发与工程化能力。

三是成为固态酿造领域的人才培养基地。培养不同层次的各类专业技术人才以及具有专业技术知识的管理人才，同时成为培育行业科技领军人物的科研基地。

四是成为国内外先进技术交流的平台。对国内外同行业进行技术交流，不断提升我国固态酿造领域的技术水平。

五是成为信息传播的平台。依托该平台,集聚该领域科研院校信息优势泸州将成为我国固态酿造领域信息集散地，为我国传统固态酿造食品行业提供更为准确技术、市场信息，为企业规避风险，对行业起到科技先导、信息先导的作用。

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