近日，泸州老窖依托国家固态酿造工程技术研究中心与四川理工学院共同建立 “固态酿造国家级工程实践教育中心”。四川理工学院具有较高的办学水平和良好的社会声誉，而泸州老窖公司拥有国家级工程技术研究中心科研平台，科研实力雄厚、管理科学、勇于承担社会责任。该中心以校企合作的方式，开展工程人才综合性培养教育，打造高素质应用型工程技术人才培养重要基地，实现酿酒行业发展与高校人才培养的“双赢”。