近日，国家固态酿造工程技术研究中心筹建项目在北京接受科技部组织的专家评审。四川省科技厅副厅长周孟林、泸州市委常委陈冠松、副市长马宗慧、四川省科技厅计划处处长张雄、社发处处长杨品华、泸州市科技局局长邹维等领导参加了会议。固态酿造工程技术研究中心主任沈才洪代表中心进行了工作汇报，就整个项目建设工作情况接受专家们质询、审议，顺利通过评审答辩。

该中心自2009年12月获得科技部批准组建以来，得到了四川省科技厅、泸州市委、市政府的高度重视，在三年组建期内累计投入建设经费7600余万元。中心依托泸州老窖股份有限公司组建，围绕固态酿造食品行业存在的关键共性技术问题和技术难点开展攻关研究，形成符合产业化需求的成熟、配套的工程化技术，并向全行业推广，推动产业技术水平的提升，引领固态酿造食品行业的技术进步。

该中心组建三年来，技术研究方向清晰、定位明确，实际研发内容与计划目标一致；拥有了一支专业结构很合理、创新能力强的人才团队；组建起国内一流的研究、开发与测试平台，关键设备达到国际先进水平，建立了先进中试及产业化示范基地；工程技术研发能力整体达到国内领先水平，部分成果达到国际领先或先进水平；制定的多项技术标准，对行业技术进步及产业发展发挥了积极的推动作用；人员交流与培训成效良好，对外技术合作与交流效果良好，对外开放程度高，技术转移、辐射、示范能力强。中心已全面完成各项组建任务，其中部分指标已超额完成。

该中心在三年组建期内取得的上述成绩，受到评审专家的一直肯定，评审专家组认为，固态酿造产业归属于生物产业，是我国农副产品高值化深加工的重要途径，具有良好的发展前景，希望该固酿中心充分发挥行业价值和大力推广应用研究成果，始终成为行业技术创新、科技成果转化的高地。

 

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