近日，中国食品工业协会公布了第二届中国白酒科技大会优秀科技成果和中国白酒大师等荣誉评选结果，泸州老窖共有7名酿酒大师以及6项白酒领域科研成果荣获中国白酒大师等荣誉称号和第二届中国白酒科技大会优秀科技成果。
在本次评选中，泸州老窖获得了多项评比荣誉：首席质量官何诚、酒体设计总工程师张宿义分别荣获“中国白酒大师”称号；许德富、杨平、倪斌三位酿酒大师荣获“中国白酒工艺大师”称号；周军、曾娜两位白酒尝评大师荣获“中国评酒大师”称号。而在第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果评选中，泸州老窖共有“浓香型白酒货架期质量变化机理研究”、“优质酿酒专业用高梁现代产业链关键技术研究与集成示范”、“泸型酒酿造工艺优化关键技术研究与产业化示范”、“多项微生态技术提高浓香型白酒质量的研究”、“浓香型白酒窖泥培养关键技术研究与产业化应用”、“酒糟复式发酵微生物的演变趋势及代谢产物的研究”共6项白酒领域的科研成果入围第二届中国白酒科技大会优秀科技成果，彰显出泸州老窖在中国白酒界人才培养和科研领域的雄厚实力。