10月31日至11月2日，第七届中国泡菜展销会在眉山举行。本届展销会以“泡菜产业与品牌”为主题，吸引了112家全国各地展商参展。其中，眉山本地泡菜企业30多个系列600多个科技产品参展。同时还邀请了部份国内知名泡菜领域的专家学者、研究机构齐聚眉山，开展学术交流。省科技厅副巡视员罗春彦到会指导。

近年来，在省科技厅的大力支持和市委市政府的关心下，眉山泡菜企业强化产学研合作，加强科技创新，共同出资成立了全国第一个泡菜产业技术研究院，积极开展泡菜产业共性技术和关键技术的研究开发，进一步采用现代生物技术和食品工程技术提升眉山泡菜产业的核心竞争力。先后申请并实施科技项目20余个，研究开发关键技术10余项；开发5个系列10多个新产品并得到转化；申请国家专利30项，鉴定科技成果5项，获市科技进步一等奖1项。一系列科技成果为企业新增销售收入7000多万元，助推了泡菜产业的稳步发展。