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市引进高层次人才项目“五粮兼香型白酒酿造过程微生物作用规律及其应用”顺利通过验收

发布时间:2015-01-09 17:02:55 信息来源:宜宾市科技局

201518,我市2011年引进的高层次人才项目——四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司引进的四川大学周荣清教授承担的五粮兼香型白酒酿造过程微生物作用规律及其应用项目,顺利通过来自省、市酿酒、生物、食品加工、财务管理、知识产权等方面的6位专家组成的验收组验收。市科技局、市人才办、市财政局、市纪委监察局、市审计局等部门领导参加了会议,项目验收工作由市科技局党组书记、局长高一川主持。

该项目研究了基于群落特征为模板的调控新技术,探讨了五粮兼香型白酒酿造群落与挥发性组分的关系,形成了控制产品风格的新方法并应用于生产实际。专家组实地考察了项目实施的生产现场,听取了项目执行情况报告,审阅了相关资料后,对项目取得的经济和社会效益给予了充分肯定,并结合项目和叙府酒业现有的成果基础,提出了更高的希望和建议。

市科技局局长高一川在验收总结时候指出,“五粮兼香型白酒酿造过程微生物作用规律及其应用”项目的成功实施并取得明显经济社会效益,表明了我市引进高层次人才项目工作取得了成效,引进了以周荣清教授为领军人才的高端团队,提升了企业自主研发水平,带动了叙府酒业产业扩张并取得了良好的经济效益。今后还要继续引进各类高层次人才,发挥人才及其团队的作用,提升我市企业自主研发水平,增强我市自主创新能力和竞争力,为建设创新型宜宾发挥积极作用。参会的各市级部门领导也都作了肯定性的发言。

 

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