12月17日，由宜宾市人民政府主办，宜宾市科学技术局承办的2016中国白酒文化节宜宾市白酒产业科技创新研讨会在宜宾学院艺术楼演播厅举行。研讨会特邀了北京工商大学校长、博士生导师、中国工程院院士孙宝国作专题报告，宜宾市内食品和酒类企事业单位、各区县科技局工作人员等400余人参加研讨会。

此次研讨会的召开是贯彻落实市委市政府实施创新驱动发展战略的具体行动，是推动白酒产业转型升级发展的又一举措，将对推动新一届市委提出的建设长江上游绿色发展示范市和川南区域中心大城市的发展定位和市政府提出的“推动企业技术创新，促进传统白酒产业技术升级”起到积极的作用。

研讨会上，孙宝国以《健康白酒与健康饮酒之管见》为题，以专业的态度和精神为我市白酒行业的科技创新发展提出了更深层次的思考，既为与会人员传授了健康饮酒的知识，又为我市白酒发展指明了方向；既有理论的高度又结合生活的实际，将极大推动宜宾白酒技术的快速、健康发展，推动专业人才培养质量和科研水平的提高，为宜宾白酒酿造技术的应用和科研创新工作带来新的、更大的机遇。

北京工商大学党委常委、副校长、教授博士李朝鲜，北京工商大学党委常委、校办主任、教授博士王小艺出席研讨会。市委常委、组织部部长蒋刚致辞，市政府党组成员张平主持研讨会。